UNGARAN — Dalam rangka memperingati Hari Raya Idul Adha, Takmir Masjid An-Nur Universitas Darul ‘Ulum Islamic Centre Sudirman GUPPI (UNDARIS) menggelar kegiatan penyembelihan dan pendistribusian hewan kurban pada hari Sabtu.
Untuk memastikan seluruh proses berjalan sesuai dengan syariat Islam sekaligus standar kesehatan modern, panitia yang dikomandoi oleh Takmir Masjid An-Nur bersinergi penuh dengan Fakultas Peternakan (Fapet) UNDARIS sebagai tim ahli teknis di lapangan.
Ketua Panitia Kurban Masjid An-Nur UNDARIS, Ardi Mawardi,S.S menyampaikan bahwa pemilihan hari Sabtu (hari tasyrik) ini sengaja dilakukan agar seluruh panitia dari unsur dosen, tenaga kependidikan, dan mahasiswa dapat fokus bergotong-royong tanpa mengganggu kegiatan akademik dan pelayanan. Hal senada juga didukung penuh oleh Ketua Takmir Masjid An-Nur UNDARIS Dr. Ayep Rosidi, M.Pd.I yang ikut mengawal langsung jalannya kegiatan keagamaan ini.
“Alhamdulillah, amanah dari para shohibul qurban (pemberi kurban) tahun ini dapat kami laksanakan dengan baik. Melalui kolaborasi antara Takmir Masjid An-Nur selaku penyelenggara ibadah dan Fakultas Peternakan sebagai tim ahli, kami ingin memastikan ibadah ini tidak hanya sah secara syariat, tetapi juga aman dari segi kesehatan,” ujar Ardi Mawardi selaku Ketua Panitia di sela-sela kegiatan.
Kolaborasi Manajemen Ibadah dan Sains Peternakan
Dalam pelaksanaannya, Ketua Takmir Masjid An-Nur Dr. Ayep Rosidi, M.Pd.I bersama Ardi Mawardi, S.S. selaku Ketua Panitia mengkoordinasikan seluruh rangkaian acara, mulai dari pengumpulan dana dan hewan kurban, administrasi, hingga skenario distribusi. Sementara itu, tim dari Fakultas Peternakan UNDARIS mengawal ketat sisi pemotongan dan higienitas daging melalui beberapa tahapan:
- Pemeriksaan Fisik (Antemortem): Memastikan hewan yang masuk ke lingkungan Masjid An-Nur berada dalam kondisi sehat, tidak cacat, dan memenuhi syarat umur kurban.
- Penerapan Animal Welfare: Proses penanganan hewan sebelum dan saat disembelih dilakukan dengan metode yang meminimalkan stres pada ternak.
- Pemeriksaan Daging (Postmortem): Tim Fapet melakukan pemeriksaan organ dalam setelah penyembelihan untuk memastikan daging yang dibagikan benar-benar sehat dan bebas dari penyakit.
Bagi mahasiswa Fakultas Peternakan yang dilibatkan, momen ini juga menjadi sarana pengabdian masyarakat sekaligus wadah praktikum nyata di bawah bimbingan para dosen ahli.
Distribusi Tepat Sasaran bagi Warga dan Kampus
Setelah seluruh proses pemeriksaan selesai dan dinyatakan aman, daging kurban dikemas secara higienis oleh panitia di bawah arahan langsung dari Ketua Takmir dan Ketua Panitia.
Paket daging tersebut kemudian didistribusikan secara langsung kepada yang berhak (mustahik), meliputi warga kurang mampu di sekitar lingkungan kampus UNDARIS, tenaga penunjang kampus (petugas kebersihan dan keamanan), serta mahasiswa yang membutuhkan.
Melalui sinergi yang apik antara pengurus Takmir Masjid An-Nur, Panitia Kurban, dan Fakultas Peternakan, UNDARIS kembali menegaskan komitmennya untuk menghadirkan kegiatan keagamaan yang profesional, berkarakter Islami, dan membawa manfaat nyata bagi kemaslahatan umat.